Couches
SCEV Domaine Royet

RR A 2019

BIENVENUE SUR LE DOMAINE ROYET
De très nombreuses récompenses

Informations :

Le domaine Royet se situe au cœur de l'appellation des Côtes du Couchois.
Les vignes s'étendent sur des coteaux escarpés au pied  du Château de Couches.

Dans un  souci de qualité, en alliant tradition et progrés,, nous utilisons nos connaissances et notre savoir faire pour élaborer des vins qui expriment nos terroirs et respectent leurs caractères.

Le domaine de 13 hectares cultive les quatres cépages bourguignons. Aligoté, Chardonnay, Gamay et Pinot sur trois terroirs différents. La production se répartie de la façon suivante: 32°/° vins blancs, 32°/° vins rouges, 4°/° vins rosés et 32°/° de vins effervescents.

Dans un cadre chaleureux notre caveau de dégustation est ouvert toute l'année aux particuliers ou groupes (50 personnes maximum).

Domaine Royet
Combereau-71490 Couches
Appelez-nous: 03 85 49 64 01
Fax: 03 85 49 61 77
Site: www.domaine.royet.com
Ecrivez nous: scev.domaine.royet@wanadoo.fr

 RR 2 2019

MAJ: 02/2019

Saint Maurice les Couches
Domaine de la Tour Bajole

Marie Anne et Jean Claude DESSENDRE
11 rue de  la Chapelle - 71490 SAINT MAURICE LES COUCHES
Tél. 03 85 45 52 90 - 06 82 38 12 67
Email: domaine-de-la-tour-bajole@wanadoo.fr

Informations :

La famille DESSENDRE est citée vigneron dans le Couchois depuis 1612. Marie-Anne et Jean-Claude cultivent  environ 10 hectares de vignes à St Maurice les Couches. Nous vous proposons,  Bourgogne Aligoté, Bourgogne Blanc Chardonnay, Crémant de Bourgogne, Bourgogne Rosé, Bourgogne Rouge et bien sûr Bourgogne Côtes du Couchois.

MAJ: 03/2019

Saint Sernin du Plain
Domaine Daniel Magnien

Cromey le Haut - 71510 SAINT SERNIN DU PLAIN
Tél / Fax: 03 85 49 50 72

Email: domaine.danielmagnien@orange.fr

Informations :

Petite exploitation familiale qui s’étend sur environ 6 ha et cultive les cépages bourguignons qui produisent les appellations Bourgogne Pinot noir, Bourgogne Côtes du Couchois, Maranges, Santenay 1er Cru, Bourgogne Aligoté, Bourgogne Blanc, Crémant. Vendanges manuelles, vinification selon les méthodes traditionnelles pour obtenir un produit le plus naturel possible. Caveau ouvert tous les jours. Prendre rendez-vous de préférence.

MAJ: 02/2019

Mercurey
Maison Antonin Rodet

55 Grande Rue, 71640 Mercurey
Tel : 03 85 98 12 12        

Email: rodet@rodet.com

Site : www.rodet.com

Informations :

Découverte du clos Antonin Rodet (son histoire, ses terroirs et ses vins)

Plus q'une simple visite, notre parcours oenotouristique, premier en son genre dans ce secteur, permet de partager un instant la vie de la famille Antonin Rodet et de faire une pose pour découvrir la Bourgogne vineuse discrète sinon secrète.

Durant 45 minutes, le parcours invite à une immersion dans la Bourgogne viticole de cette famille. Le temps de deux courts-métrages, le visiteur plonge dans le XIXème siècle où il assiste en spectateur privilégié à la naissance et la croissance de la Maison  Rodet. Vient ensuite la mise en lumière de leur quête d'excellence dans la sélection et l'élaboration de ses vins, perpétuant la mémoire du père et du fils.

Par rapport à la version lancée en 2013, la visite s'enrichit de "la table des textures et terroirs". Trônant dans les jardins du clos, elle met les sens en éveil, puisqu'elle donne l'occasion de goûter et de toucher les différents sols de Bourgogne conférant aux vins leur caractère unique.

Le parcours se poursuit dans la cave d'élevage ponctué d'une dégustation commentée sur fût de quatre vins: deux blancs et deux rouges.

En déambulation libre, le visiteur découvre un espace muséographique où sont mis en scène les objets publicitaires d'époque.

 Visites et Dégustations commentées

Horaires d'ouverture:

Du 1er Avril au 31 Octobre : Tous les jours de 10h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00. Samedi et Dimanche: Fermeture à 18h30

Du 1er Novembre au 31 Mars:  Du lundi au samedi de 10h00 à 12h00 et de 14h00 à 17h00

Tarif individuel: 12€ - Tarif groupe: 10€                                                                          

 MAJ: 02/2019

Saint Sernin Du Plain
Cave de Mazenay

Cave de Mazenay

cave mazenay 19

Mazenay 71510 Saint Sernin du Plain
Tel: 0385496719
Email: contact@cavedemazenay.com
Site: www.cavedemazenay.com

Informations :

       Implantée en plein coeur de la Bourgogne, entre Beaune et côte Chalonnaise. La Cave de Mazenay propose une large gamme de vins d'appélations, de premiers crus et de grands crus depuis plus de 50 ans. Sur la commune de Saint Sernin du Plain dans le département de Saône et Loire et au beau milieu de la récente AOC des Côtes du Couchois. La Cave de Mazenay vinifie, élève et commercialise la production de Château de Couches et d'autres domaines avoisinants à Rully, Maranges, Givry ou Mercurey notament.

      Nous proposons un large choix aux professionnels et aux particuliers sensibles au respect des traditions et de la qualité, au juste prix et à une relation étroite avec les producteurs. En vrac, en bib, nu sur pile ou habillé, nous produisons et commercialisons depuis les Côtes de Nuits jusqu'aux limites du Beaujolais en passant par la Côte de Beaune, la Côte Clalonaise et bien évidemment les Côtes du Couchois ou nous sommes enracinés.

P22 Guide mazenay 19

Maj: 03/2019


 

 

 




Site Officiel de Tourisme et Culture autour du couchois

Mairie - 71490 Couches (Saône et Loire)
tél : 00 00 00 00 00
mail : tccouchois@gmail.com