Depuis de nombreuses années, la famille de François Budin est implantée dans le Couchois. Le vignoble est conduit en lutte raisonnée. Il cultive la vigne sur 15 hectares et produit du Mercurey rouge, Côtes du Couchois, Bourgogne Chardonnay, Bourgogne Aligoté, Coteau Bourguignon, Rosé et Crémant. La vinification est effectuée au domaine et très bien maitrisée, ce qui lui vaut d’être souvent récompensé lors des concours.
Nous vous invitons au cœur du village, chez Georges Budin, pour une dégustation dans notre caveau. Merci de nous contacter avant votre arrivée
Mise à jour 16 mai 2024